Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Fruitkroon

Fruitkroon
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 6u.
8 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Het zoete deeg
  • suiker
    75 g
  • boter in stukken
    140 g
  • zout
    1 snuifje
  • bloem en iets meer voor het werkvlak
    250 g
  • amandelpoeder
    30 g
  • ei
    1
Halve mangobollen
  • gelatineblaadjes (1,9 g/blad)
    3
  • rijpe mango in stukken
    125 g
  • citroensap
  • suiker
    50 g
  • passievruchten enkel de pulp
    3
  • room, opklopbaar, 30-40% V.G.
    250 g
Mousse van rode vruchten
  • gelatineblaadjes (1,9 g/blad)
    3
  • rode vruchtencoulis
    250 g
  • suiker
    90 g
  • room, opklopbaar, 30-40% V.G.
    250 g
Opbouw
  • boter voor de cirkel
  • bloem voor het werkvlak
  • gemengde verse rode bessen
    125 g
  • verse muntblaadjes
    5 - 6
  • gedroogde, geraspte kokosnoot
    15 - 20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 8 porties

Eiwitten 69 g
Calorieën 22515 kJ / 5385 kcal
Vetten 326 g
Vezels 39 g
Koolhydraten 543 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ouders verwennen 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Shortbread karamel gezouten boter

4.7(3)

2u. 25min

Snelle brownie

4.5(32)

25min

Pompoenbrood

4.9(11)

1u. 45min

Vegan appeltaart met crumble en meringue

Geen beoordelingen

Marmercake

4.5(41)

2u.

Chocolade toffee cake

4.3(6)

2u.

Makrouts met Dadelvulling

Geen beoordelingen

Cakerol met Confituur

5.0(1)

30min

Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur

4.5(4)

1u.

Amaretti van abrikoos

5.0(6)

40min

Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers

Geen beoordelingen

Goudgebakken zuurdesem muffins

5.0(3)

1u.

 Alles tonen
Alles tonen