Fruitkroon

Fruitkroon

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 6u.

8 porties

Ingrediënten

Het zoete deeg

suiker
75 g
boter in stukken
140 g
zout
1 snuifje
bloem en iets meer voor het werkvlak
250 g
amandelpoeder
30 g
ei
1

Halve mangobollen

gelatineblaadjes (1,9 g/blad)
3
rijpe mango in stukken
125 g
citroensap
suiker
50 g
passievruchten enkel de pulp
3
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
250 g

Mousse van rode vruchten

gelatineblaadjes (1,9 g/blad)
3
rode vruchtencoulis
250 g
suiker
90 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
250 g

Opbouw

boter voor de cirkel
bloem voor het werkvlak
gemengde verse rode bessen
125 g
verse muntblaadjes
5 - 6
gedroogde, geraspte kokosnoot
15 - 20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 8 porties

Eiwitten 69 g

Calorieën 22515 kJ / 5385 kcal

Vetten 326 g

Vezels 39 g

Koolhydraten 543 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ouders verwennen 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Brownies

50min

Lactose- en eivrije cookies met chocolade

20min

Karameltaart

3u. 50min

Kaneelrolletjes met glazuur

2u. 30min

Energierepen zonder toegevoegde suikers

1u. 15min

Boterkoekjes

50min

Taart van appelcrumble en meringue

2u.

Chocolade Moelleux

15min

Brusselse Wafels

1u.

Koekjes met chocoladedragees

1u.

Geraardbergse Mattentaarten

1u.

Amandelcake

50min

Alles tonen

Alles tonen