Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Perzik-abrikoos zomerlekkernij
Voorbereiding. 30min
Totaal 4u.
8 porties
Ingrediënten
Het koekje
-
suiker125 g
-
eieren wit en geel gescheiden5
-
zout1 snuifje
-
bloem125 g
De siroop
-
water100 g
-
suiker150 g
Lichte porto-room
-
gelatineblaadjes (1,9 g/blad), en een kommetje met koud water3
-
suiker100 g
-
maïzena (zetmeel)50 g
-
eieren3
-
melk500 g
-
porto2 el
-
room, opklopbaar, 30-40% V.G. zeer koud150 g
-
mascarpone zeer koud150 g
Opbouw
-
perziken in blokjes (1-2 cm)250 g
-
abrikozen in dunne reepjes250 g
Meringue
-
suiker150 g
-
eiwitten4
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 portie
Eiwitten
15.2 g
Calorieën
2985.1 kJ /
711.9 kcal
Vetten
21.8 g
Vezels
1.9 g
Koolhydraten
112.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Ouders verwennen
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Stoofvlees
3u. 10min
De eerste hap: Pastinaak en appelmoes
Geen beoordelingen
Taco's met Groenten en Kidneybonen
30min
Ravioli Soep met Rundsvlees
Geen beoordelingen
Gevulde vis
1u. 50min
Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus
Geen beoordelingen
Halloween pompoentaart
4u.
Profiteroles
2u.
Koffielikeur
40min
Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm
Geen beoordelingen
Cheesecake
1u. 30min
Citroensorbet met schuimwijn
10min