Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 25min
8 μερίδες
Ingrediënten
Ντρέσινγκ
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο140 γρ.
-
λευκό ξίδι60 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
-
σιρόπι σφενδάμου15 γρ.
-
βασιλικό, αποξηραμένο5 κ.γλ.
Παντζάρια καρπάτσιο
-
νερό1110 γρ.
-
ωμά παντζάρια μικρά, ολόκληρα, με καθαρισμένες τις άκρες800 γρ.
-
ρόκα115 γρ.
-
τυρί μοτσαρέλα μπουράτα σε μπάλες ή φέτες225 γρ.
-
σπόρους ροδιού (optioneel)2 κ.σ.
-
2 κ.σ. καρύδια, ψιλοκομμένακαρύδια πεκάν (optioneel) ψιλοκομμένα2 κ.σ.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Natrium
418.1 mg
Eiwitten
8.2 g
Calorieën
1234.5 kJ /
295 kcal
Vetten
24.2 g
Vezels
3.3 g
Verzadigd vet
6.5 g
Koolhydraten
12.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Εύκολη σπανακόπιτα
2u. 10min
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
Geen beoordelingen
Σπιράλ πατάτες τηγανητές
45min
Πρασόπιτα
2u. 30min
Κλαφουτί δαμάσκηνου
Geen beoordelingen
Καρπάτσιο παντζαριού
Geen beoordelingen
Açaí Smoothie Bowl
15min
Μουσακάς
2u.
Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί
25min
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
Geen beoordelingen
Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"
40min
Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο
1u.