Compatibele versies
Bacalhau ao vapor com salada de cherovia e molho de laranja
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g cebola roxa
- 2 laranjas (raspa e sumo)
- 10 g manjericão, só as folhas
- ¼ c. chá de cardamomo em pó
- 50 g azeite, mais q.b. p/ regar
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1000 g água
- 4 lombos de bacalhau demolhado
- 1 limão cortado em rodelas
- 30 g rama de cherovia
- 150 g agrião
- 5 g folhas de hortelã
- 10 g azeitonas pretas s/ caroço
- 10 g amêndoa laminada
- 5 g sementes de girassol
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1676.6 kJ / 400.7 kcal
- Eiwitten
- 49.5 g
- Koolhydraten
- 14.5 g
- Vetten
- 16.2 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 3.6 g
- Natrium
- 1010.8 mg
Alternatieve recepten
Peixe ao sal com legumes e molho de laranja
50 min
Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja
1 godz.
Peixe miso com feijão-verde e puré de grão
3h
Peru e legumes em frasco com arroz
1h 10min
Filetes de linguado e cuscuz de papaia e tomate
30 Min
Fricassé de polvo
55 min
Salada de truta e ervilhas
40 min
Salmão assado com molho picante e miso
7j 30 menit
Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo
40 min
Poke de salmão
1h 30min
Salmão com arroz de coentros
25 Min
Espirais de curgete com bolonhesa de peru
40 min