Forellencremesuppe

Forellencremesuppe

4.3 64 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

6 Portionen

Ingrediënten

Butter in Stücken
40 g
Mehl
40 g
Fischfond
800 g
Sahne
200 g
Weißwein
60 g
Worcester-Sauce
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Räucherforellenfilet in Stücken (ca. 3 cm)
250 g
Zitronensaft nach Geschmack
5 - 10 g
Petersilie (optioneel) abgezupft, gehackt
2 Stängel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 11 g

Calorieën 1005 kJ / 240 kcal

Vetten 18 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 7 g

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