Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Καρβέλι
- 300 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το ψήσιμο
-
2
κ.γλ. ξηρή μαγιά
of 20 γρ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένη - ελαιόλαδο, για το λάδωμα του μπολ
- 500 γρ. αλεύρι σκληρό, και 1 κ.σ. για το πασπάλισμα
- 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 2 κ.γλ. αλάτι
Γέμιση
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση και στη συνέχεια σε λεπτές φέτες (3 χιλ.)
- 70 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμη για το άλειμμα
- 2 κ.γλ. καστανή ζάχαρη
- 80 γρ. κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, από βαζάκι, σε κομμάτια (5 εκ.)
- 200 γρ. ψητό κοτόπουλο, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκκαλα, στήθος, κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)
- 1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό, μόνο τα φύλλα (περίπου 5 γρ.)
- 30 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 30 γρ. ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι, κομμένες στη μέση
- 100 γρ. ζαμπόν, ψημένο, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια
- 30 γρ. ρόκα
- 50 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα, τριμμένη
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 2245 kJ / 537 kcal
- Eiwitten
- 29.6 g
- Koolhydraten
- 62.2 g
- Vetten
- 18.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
Geen beoordelingen
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
Geen beoordelingen
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
Geen beoordelingen
Τζιν & τόνικ με μούρα
15 min
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
Geen beoordelingen
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
Geen beoordelingen
Ψωμάκια μήλου
2 godz. 30 min
Αρνί με πατάτες και φέτα παπιγιότ
Geen beoordelingen
Sex on the beach
5 min
Φρέντο καπουτσίνο
15 min
Χυμός σαλάτα
15 min
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1hod. 35min