
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ orange
- 150 g de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
- 75 g de beurre demi-sel
- 50 g d'eau
- 2 pincées de piment d'Espelette
- 70 g d'oignons coupés en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates mondées et épépinées
- 1 feuille de laurier frais
- 1 branche de thym frais
- 1 pincée de sel selon vos goûts
- 1 pincée de poivre noir moulu selon vos goûts
- 100 g de mozzarella en tranches fines
- 50 g de roquette
- 6 tranches de jambon sec type Serrano
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 309 kcal / 1292 kJ
- Eiwitten
- 14.8 g
- Vetten
- 17.8 g
- Koolhydraten
- 22.3 g