Boston Clam Chowder

Boston Clam Chowder

4.1 30 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 55min
6 portions

Ingrediënten

  • yellow onion cut into pieces
    8 oz
  • celery cut into pieces (approx. 2 stalks)
    3 oz
  • garlic clove
    1
  • all-purpose flour
    2 tbsp
  • unsalted butter
    ½ oz
  • thick cut bacon cut into pieces (¼ in.)
    2 slices
  • chopped clams
    3 cans
  • water
    1 tbsp
  • corn starch
    1 tbsp
  • russet potatoes peeled, diced (½ in.)
    16 oz
  • water
    8 oz
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to sprinkle
    ⅛ tsp
  • dried bay leaf
    1
  • half and half
    4 oz
  • soup crackers e.g. oyster crackers, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 452.6 mg
Eiwitten 41 g
Calorieën 1646.4 kJ / 393.5 kcal
Vetten 10.5 g
Vezels 2.8 g
Verzadigd vet 4.2 g
Koolhydraten 31.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...