Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 oz unsalted butter, cut into pieces
- 8 oz yellow onions, quartered
- 4 oz celery, cut into pieces (2 in.), plus leaves to garnish
- 2 oz carrots, cut into pieces (2 in.)
- 2 oz all-purpose flour
- 16 oz fish stock
- 1 dried bay leaf
- ½ tsp salt, to taste
- ½ tsp white pepper
- ¼ tsp mace
- 2 dashes Tabasco sauce
- 4 oz whipping cream
- 8 oz crab meat
- 2 oz dry sherry
- fresh baguette, sliced, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2209 kJ / 528 kcal
- Eiwitten
- 22 g
- Koolhydraten
- 53 g
- Vetten
- 25 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Manhattan Clam Chowder
55 min
New England Clam Chowder
45min
Goat Cheese Rolls
2 Std.
Creamy Mushroom Soup
25 min
Green Garlic Spread
10 dk
Deviled Eggs with Chow Chow and Cajun Sunshine
10 Std.
Creamed Pearl Onions with Ham
35 min
Asparagus Cream Soup
25 min
Shrimp and Vodka Penne Pasta
50 min
Shrimp & Crab Linguine
25 min
Mushroom Fettuccini
40min
French Onion Soup
1sa 10 dk