Pasta alla gricia

Pasta alla gricia

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 porzioni

Ingrediënten

150 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
230 g di guanciale di maiale a listarelle sottili (5-10 mm)
1 ½ cucchiaino di sale
480 g di pasta tipo mezze maniche
pepe nero macinato a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1576.9 mg

Eiwitten 23.4 g

Calorieën 2278.5 kJ / 544.5 kcal

Vetten 23.6 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 8.6 g

Koolhydraten 63.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 22 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Brodo vegetale

1 Std.

Brodo di gallina

4 Std. 10 Min

Riso e lenticchie

45 Min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

45 Min

Spaghetti ai gamberi con zucchine e finocchietto

30 Min

Gamberoni al Varoma con emulsione

30 Min

Gramigna alla salsiccia

45 Min

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50 Min

Spaghetti pomodoro, olive e capperi

30 Min

Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi

30 Min

Orecchiette alle cime di rapa

4 Std.

Spaghetti alla vesuviana

25 Min