Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

5.0 14 beoordelingen
Voorbereiding. 1u. 30min
Totaal 2u. 30min
30 kusů

Ingrediënten

Lemon curd
  • citróny nejlépe bio
    2
  • vejce
    3
  • krupicového cukru
    160 gramů
  • másla na kousky
    80 gramů
Jogurtová ganache
  • bílé čokolády na kousky
    120 gramů
  • bílého jogurtu
    100 gramů
    100 gramů řeckého jogurtu
  • sušeného mléka
    10 gramů
Makronky
  • loupaných mandlí (viz Tip)
    110 gramů
  • moučkového cukru
    110 gramů
  • ocet pro odmaštění mixovací nádoby
  • bílků (viz Tip)
    100 gramů
  • krupicového cukru
    100 gramů
  • potravinářského barviva citrónově žlutého (viz Tip)
    ½ čajové lžičky

Voeding per 1 kus

Calorieën 93 kcal / 389 kJ
Eiwitten 2 g
Vetten 4 g
Koolhydraten 12 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 2 g
Natrium 15 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...