Apparaten en accessoires
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
Voorbereiding. 1u. 30min
Totaal 2u. 30min
30 kusů
Ingrediënten
Lemon curd
-
2 citróny nejlépe bio
-
3 vejce
-
160 gramů krupicového cukru
-
80 gramů másla na kousky
Jogurtová ganache
-
120 gramů bílé čokolády na kousky
-
100 gramů řeckého jogurtu100 gramů bílého jogurtu
-
10 gramů sušeného mléka
Makronky
-
110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
110 gramů moučkového cukru
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
½ čajové lžičky potravinářského barviva citrónově žlutého (viz Tip)
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 kus
Natrium
15 mg
Eiwitten
2 g
Calorieën
389 kJ /
93 kcal
Vetten
4 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
2 g
Koolhydraten
12 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Makronky
11 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je het ook leuk...
Maracujovo-čokoládová ganache
3u. 10min
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2u. 30min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2u. 30min
Makové makronky s malinovým krémem
2u. 30min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2u. 30min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2u. 30min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1u. 30min
Kokosová ganache na makronky
3u. 15min
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3u. 10min
Pralinky se slaným karamelem
2u. 15min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2u. 30min
Malinové makronky
26u.