Kokosové makronky s kokosovou ganache
TM6 TM5

Kokosové makronky s kokosovou ganache

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

Kokosová ganache

  • 90 gramů mléčné čokolády, na kousky
  • ½ vanilkového lusku
  • 80 gramů kokosového mléka, před otevřením důkladně protřepejte
  • 70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
  • 60 gramů strouhaného kokosu (viz Tip)

Makronky

  • 110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
  • 110 gramů moučkového cukru
  • ocet, pro odmaštění mixovací nádoby
  • 100 gramů bílků (viz Tip)
  • 100 gramů krupicového cukru
  • 1 polévková lžíce strouhaného kokosu

Voeding
per 1 kus
Calorieën
407 kJ / 97 kcal
Eiwitten
2 g
Koolhydraten
10 g
Vetten
6 g
Verzadigd vet
2 g
Vezels
1 g
Natrium
10 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten