Kokosové makronky s kokosovou ganache

Kokosové makronky s kokosovou ganache

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 1u. 30min
Totaal 2u. 30min
30 kusů

Ingrediënten

Kokosová ganache
  • 90 gramů mléčné čokolády na kousky
  • ½ vanilkového lusku
  • 80 gramů kokosového mléka před otevřením důkladně protřepejte
  • 70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
  • 60 gramů strouhaného kokosu (viz Tip)
Makronky
  • 110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
  • 110 gramů moučkového cukru
  • ocet pro odmaštění mixovací nádoby
  • 100 gramů bílků (viz Tip)
  • 100 gramů krupicového cukru
  • 1 polévková lžíce strouhaného kokosu

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 kus

Natrium 10 mg
Eiwitten 2 g
Calorieën 407 kJ / 97 kcal
Vetten 6 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...