Hot cross bun loaf

Hot cross bun loaf

4.3 92 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 40min

12 slices

Ingrediënten

Buns

orange zest only, no white pith
½
baker's flour plus extra to dust
500 g
water
60 g
milk
160 g
dried instant yeast
10 g
salt
½ tsp
butter
80 g
caster sugar
50 g
light brown sugar
25 g
eggs
2
ground cinnamon
2 tsp
ground nutmeg
1 ½ tsp
ground cloves
½ tsp
sultanas
100 g
currants
70 g

Piping

plain flour
80 g
salt
1 pinch
olive oil
1 ½ tsp
water
60 g

Syrup

freshly squeezed orange juice
60 g
honey
2 tbsp
butter to serve
jam to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 134.5 mg

Eiwitten 8.2 g

Calorieën 1399.1 kJ / 334.4 kcal

Vetten 8.2 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 4.2 g

Koolhydraten 58.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Easter around the world 28 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Hot cross buns 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Newsletter: July-Dec 2022 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Mulled cider

15min

Mini fruit cakes

25u. 40min

French onion dip

45min

Steamed chocolate lava cakes

50min

Classic christmas fruit mince

1u. 10min

Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)

2u.

Black sticky rice with taro and blue matcha ice cream (Luke Nguyen)

6u. 50min

Thai red curry paste

10min

Hazelnut meringue roulade

1u. 30min

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1u. 45min

Seeded bread loaf

3u. 20min

Ginger fluff

50min