Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Buns
- ½ orange, zest only, no white pith
- 500 g baker's flour, plus extra to dust
- 60 g water
- 160 g milk
- 10 g dried instant yeast
- ½ tsp salt
- 80 g butter
- 50 g caster sugar
- 25 g light brown sugar
- 2 eggs
- 2 tsp ground cinnamon
- 1 ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp ground cloves
- 100 g sultanas
- 70 g currants
Piping
- 80 g plain flour
- 1 pinch salt
- 1 ½ tsp olive oil
- 60 g water
Syrup
- 60 g freshly squeezed orange juice
- 2 tbsp honey
- butter, to serve
- jam, to serve
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 1399.1 kJ / 334.4 kcal
- Eiwitten
- 8.2 g
- Koolhydraten
- 58.3 g
- Vetten
- 8.2 g
- Verzadigd vet
- 4.2 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 134.5 mg
Alternatieve recepten
Mini Jamaican style ginger bundts
25min
Family chicken galette
1h 55 min
Ginger fluff
50min
Chloe's caramel fudge
24h 30min
Cheese and bacon scones
35min
Ginger slice
1 godz. 35 min
Boston Bun
2h 45min
Spiced fruit loaf
2 godz. 30 min
Freeform basic bread
1 godz. 35 min
Thermomumma white sandwich bread loaf
3h 30min
Better banana cake
45min
Cheese and bacon rolls
2 godz.