Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Dumplings de chocolate, molho de ameixa e sabayon
TM6 + Thermomix® Friend

Dumplings de chocolate, molho de ameixa e sabayon

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 400 g ameixa cortada em metades
  • 150 g chocolate p/ culinária partido em pedaços (5 g aprox.), mais q.b. ralado p/ polvilhar
  • 650 g água
  • 190 g açúcar
  • 1 c. chá de canela em pó
  • 10 g vinagre balsâmico
  • 100 g leite
  • 20 g fermento de padeiro fresco esfarelado
  • 30 g manteiga, mais q.b. p/ untar
  • 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 7 ovos
  • ½ c. chá de sal
  • 40 g vinho Marsala
  • 40 g vinho branco

Voeding
per 1 dose
Calorieën
1919.9 kJ / 458.9 kcal
Eiwitten
10.1 g
Koolhydraten
68.5 g
Vetten
15.6 g
Verzadigd vet
8 g
Vezels
4.5 g
Natrium
173.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten