Apparaten en accessoires
Cuscuz marroquino
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
8 doses
Ingrediënten
-
cebola cortada em pedaços200 g
-
salsa5 g
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coentros só as folhas5 g
-
azeite80 g
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perna de borrego desossada cortada em pedaços (3 cm aprox.)600 - 700 g
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sal1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
-
cuscuz350 g
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água650 g
-
cenoura cortada em rodelas (2 cm aprox.)100 g
-
curgete cortada em cubos (2 cm aprox.)150 g
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nabo cortado em cubos (2 cm aprox.)100 g
-
ras el hanout1 - 2 c. sopa de
-
sultanas100 g
-
açúcar30 g
-
grão-de-bico cozido escorrido250 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 dose
Natrium
431.2 mg
Eiwitten
23.5 g
Calorieën
2249.7 kJ /
537.7 kcal
Vetten
23.6 g
Vezels
5.4 g
Verzadigd vet
6.5 g
Koolhydraten
59.2 g
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