Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porsiyon

Ingrediënten

soğan yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
35 g
kuşkonmaz odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
350 g
zeytinyağı
30 g
risotto pirinci beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
320 g
beyaz şarap, sek
60 g
su
700 g
tuz (bk. öneriler)
1 tk
safran lifi (optioneel) (bk. öneriler)
1 tk
½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal
ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
1 - 1 ½ tk
tereyağı parçalara bölünmüş
20 - 30 g
Parmesan peyniri, rendelenmiş servis etmek için

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porsiyon

Natrium 627 mg

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 1766 kJ / 422 kcal

Vetten 12.2 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 68.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6 MODLARIYLA VEJETARYEN LEZZETLER 8 recepten
Turkije

Misschien vind je het ook leuk...

Somon ve Rezeneli Risotto

25 Min

Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz

50 Min

Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi

30 Min

Kanton Usulü Karidesli Pilav

50 Min

Çilekli Beyaz Sangria

12 Std.

Parmesanlı Bezelye Ezmesi

15 Min

Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi

1 Std. 15 Min

Rokalı Pesto

10 Min

Karides Sote

10 Min

Mantarlı Risotto (2 porsiyon)

35 Min

Mantarlı Risotto

40 Min

Domatesli Risotto

30 Min