Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porsiyon

Ingrediënten

soğan yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
35 g
kuşkonmaz odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
350 g
zeytinyağı
30 g
risotto pirinci beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
320 g
beyaz şarap, sek
60 g
su
700 g
tuz (bk. öneriler)
1 tk
safran lifi (optioneel) (bk. öneriler)
1 tk
½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal
ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
1 - 1 ½ tk
tereyağı parçalara bölünmüş
20 - 30 g
Parmesan peyniri, rendelenmiş servis etmek için

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porsiyon

Natrium 627 mg

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 1766 kJ / 422 kcal

Vetten 12.2 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 68.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6 MODLARIYLA VEJETARYEN LEZZETLER 8 recepten
Turkije

Misschien vind je het ook leuk...

Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon

45min

Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre

50min

Kanton Usulü Karidesli Pilav

50min

Sebze Suyu

40min

Marine Somon, Kişnişli Mayonez

1u.

Somon, Kinoa, Beyaz Peynir ve Karışık Sebzeli Salata

50min

Kinoalı Sebzeli Somon Salatası

35min

Bonfile ve Meksika fasulyeli Tex-Mex Tortilla

1u. 20min

Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile

1u.

Turna Yemişli ve Bademli Tavuk Salatası

15min

Çilekli Beyaz Sangria

12u.

Kale Lahanalı ve Elmalı Kinoa Salatası

40min