Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 35 g soğan, yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
- 350 g kuşkonmaz, odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
- 30 g zeytinyağı
- 320 g risotto pirinci, beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
- 60 g beyaz şarap, sek
- 700 g su
- 1 tk tuz (bk. öneriler)
-
1
tk safran lifi (bk. öneriler)
(optioneel)
of ½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal (optioneel) - 1 - 1 ½ tk ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
- 20 - 30 g tereyağı, parçalara bölünmüş
- Parmesan peyniri, rendelenmiş, servis etmek için
- Voeding
- per 1 porsiyon
- Calorieën
- 1766 kJ / 422 kcal
- Eiwitten
- 8.7 g
- Koolhydraten
- 68.1 g
- Vetten
- 12.2 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 627 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Parmesan Peynirli Risotto
30min
Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos
1 Std.
Bonfile ve Meksika fasulyeli Tex-Mex Tortilla
1h 20 min
Pirinç salatası
1 Std.
Mantarlı Risotto (2 porsiyon)
35min
Mantarlı Risotto
40 Min
Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre
50 Min
Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto
1h 5 min
Çin Usulü Dana Eti
1h 20 min
Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk
30min
Domatesli Risotto
30min
Armutlu Yulaf Lapası (Porridge)
30min