Menù: Curry di merluzzo e ceci con riso; ciambella all'arancia (Bimby Friend)

Menù: Curry di merluzzo e ceci con riso; ciambella all'arancia (Bimby Friend)

1.8 6 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 55min

4 porzioni

Ingrediënten

Ciambella all'arancia e riso

150 g zucchero
10 g di scorza di arancia (senza la parte bianca) a pezzi
150 g di farina tipo 00
40 g di latte
90 g olio di semi di girasole + q.b.
3 uova
1 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
16 g di lievito in polvere per dolci
1 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 pizzico di sale
200 g di riso basmati
1200 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Merluzzo al curry

150 g di cipolla a pezzi
1 peperoncino piccante rosso, fresco (optioneel) senza semi, a pezzi + q.b.
1 - 2 spicchi di aglio
20 g olio di semi di girasole
2 - 3 cucchiai di pasta di curry giallo (vedere consigli)
500 g di filetti di merluzzo
100 g di acqua
250 g di latte di cocco
2 cucchiaini di garam masala
250 g di cimette di cavolfiore
280 g di ceci bianchi in scatola (circa 1 lattina), scolati
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
1 - 2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
coriandolo fresco a piacere
mandorle a lamelle, tostate (optioneel) a piacere
1 limone a spicchi, per servire
2 - 3 cucchiai zucchero a velo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1559.5 mg

Eiwitten 36.9 g

Calorieën 3423.4 kJ / 818.2 kcal

Vetten 29.6 g

Vezels 7.6 g

Verzadigd vet 11.8 g

Koolhydraten 95.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Migliori amici 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Millefoglie di patate e polpo

40min

Chips di verdure al forno

1u. 45min

Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)

3u.

Menù: Branzino al cartoccio; indivia con crema al formaggio; crema di mele con crumble (Bimby Friend)

1u. 10min

Menù: Panini ai funghi; zuppa di barbabietola, branzino al sale con verdure arrosto e zabaione alla vodka

1u. 45min

Torrette di riso nero

45min

Brunch greco (bulgur, focaccia, porrige e crema melanzane e peperoni)

1u. 20min

Millefoglie di mele con crema di valeriana e noci

15min

Palline al formaggio e bucce di verdure

35min

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7u.

Insalata greca tiepida in vasocottura

1u.

Bicchierini tricolore

3u. 30min