Compatibele versies
Zupa miso, sałatka z makaronem azjatyckim; Muffinki matcha (bez laktozy)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Zupa miso
- 20 g grzybów shiitake, suszonych
- 800 g wody, plus dodatkowa ilość letniej wody do namoczenia
- 200 g azjatyckiego cienkiego makaronu, np. sojowego, z tapioki
- 1 ½ łyżeczki wodorostów wakame, suszonych
- 50 - 60 g pasty miso
- 300 g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
Muffinki matcha
- 150 g cukru
- 180 g mąki pszennej
- 70 g wiórków kokosowych
- 80 g oleju słonecznikowego
- 130 g wody
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 3 jajka
- 2 łyżeczki herbaty matcha
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Sałatka z makaronem azjatyckim
-
100
g orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych
of 100 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych - 1 ząbek czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g trawy cytrynowej, świeżej, tylko białej części, pokrojonej na 1 cm kawałki
- 50 g sosu rybnego
- 80 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego (z ok. 2 szt.)
- 2 łyżeczki skórki otartej z limonki, ekologicznej, bez białych błonek
- 50 g miodu, płynnego
- 150 g miękkiego tofu, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 80 - 100 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, posiekanej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 80 - 100 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, pokrojona w 1 mm plastry
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- cukier puder, do oprószenia
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 4889.1 kJ / 1168.5 kcal
- Eiwitten
- 33.8 g
- Koolhydraten
- 152.9 g
- Vetten
- 50.6 g
- Verzadigd vet
- 16 g
- Vezels
- 9.6 g
- Natrium
- 2190.8 mg
Alternatieve recepten
Wegetariańskie spring rollsy (TM6)
1hod.
Wietnamska sałatka z makaronem (TM6)
40 Min
Bento z onigiri i omletem
1h 15min
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
1 Std. 20 Min
Żurek z trawą cytrynową i wasabi
45 min
Wschodnioeuropejski brunch
1hod. 30min
Koreański ramen z tofu
50 Min
Szybka zupa „serowo”-cebulowa w proszku
10 min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50 Min
Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)
5 Std. 30 Min
Zupa z kimchi i tofu
30 min
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2 Std. 15 Min