Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta

Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta

4.1 75 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 50min

6 porcji

Ingrediënten

Razowe ciasto orkiszowe

260 g mąki orkiszowej, razowej
100 g oliwy z oliwek
90 g wody, schłodzonej
1 jajko
1 ½ łyżeczki octu jabłkowego
70 g ziaren sezamu, białego

Nadzienie szpinakowe

500 g liści szpinaku baby, świeżych
20 g oliwy z oliwek
180 g cebuli przekrojonej na pół
5 zielonych cebulek ze szczypiorkiem pokrojonych na 3 cm kawałki
200 g sera feta pokrojonego na kawałki
200 g twarogu, chudego podzielonego na kawałki
1 jajko
2 białka
1 - 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Formowanie i pieczenie

1 białko do posmarowania
1 łyżka orzeszków piniowych do posypania

1 łyżka słonecznika łuskanego, do posypania
mąka orkiszowa, razowa do oprószenia

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Natrium 556.3 mg

Eiwitten 31 g

Calorieën 2657.5 kJ / 633 kcal

Vetten 40.4 g

Vezels 9.6 g

Verzadigd vet 10.5 g

Koolhydraten 32.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ZDROWE KOLACJE 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Podpłomyk ze szparagami i orzechami

1u. 15min

Sałatka Tex-Mex z wędliną drobiową i komosą ryżową (quinoa)

45min

Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM6, TM7)

1u.

Tarta ratatouille (TM6, TM7)

1u. 30min

Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem

50min

Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką

1u. 5min

Minifrittaty z warzywami

35min

Pełnoziarnista tarta z łososiem, szpinakiem i pomidorkami

1u. 45min

Placki gozleme ze szpinakiem

1u. 15min

Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą

1u. 50min

Minipizze na brokułowych spodach

40min

Lekka lasagne z cukinią

55min