Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta

Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta

4.1 75 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 50min

6 porcji

Ingrediënten

Razowe ciasto orkiszowe

260 g mąki orkiszowej, razowej
100 g oliwy z oliwek
90 g wody, schłodzonej
1 jajko
1 ½ łyżeczki octu jabłkowego
70 g ziaren sezamu, białego

Nadzienie szpinakowe

500 g liści szpinaku baby, świeżych
20 g oliwy z oliwek
180 g cebuli przekrojonej na pół
5 zielonych cebulek ze szczypiorkiem pokrojonych na 3 cm kawałki
200 g sera feta pokrojonego na kawałki
200 g twarogu, chudego podzielonego na kawałki
1 jajko
2 białka
1 - 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Formowanie i pieczenie

1 białko do posmarowania
1 łyżka orzeszków piniowych do posypania

1 łyżka słonecznika łuskanego, do posypania
mąka orkiszowa, razowa do oprószenia

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Natrium 556.3 mg

Eiwitten 31 g

Calorieën 2657.5 kJ / 633 kcal

Vetten 40.4 g

Vezels 9.6 g

Verzadigd vet 10.5 g

Koolhydraten 32.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ZDROWE KOLACJE 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM5)

1u. 20min

Rösti z warzyw korzeniowych (TM5)

50min

Buraki à la Wellington

3u.

Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM5)

20min

Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM5)

45min

Wegetariańskie spring rollsy (TM5)

1u.

Szarpana „bananina” w sosie BBQ

25min

Napój z orzechów nerkowca

10min

Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)

13u. 10min

Owsiane batoniki z batatami

55min

Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana

1u. 20min

Różowy budyń z komosy ryżowej, wiśni i napoju migdałowego

1u.