Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 oz unsalted butter
- 4 ½ oz yellow onions quartered
- ½ kiwi juiced, (optional)
- 2 garlic cloves
-
24
oz sirloin steak cut in strips (approx. 3 in. x ½ in.)
of 24 oz chuck steak cut in strips (approx. 3 in. x ½ in.) - ½ oz tomato paste
- 2 tsp beef stock paste
- 1 tsp Dijon mustard
- 2 oz white wine
-
2
tsp all-purpose flour
of 2 tsp cornstarch - 10 oz fresh mushrooms sliced, e.g. white button
- 5 oz heavy whipping cream
- 1 tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- fresh parsley chopped, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 606.6 kcal / 2537.9 kJ
- Eiwitten
- 38.2 g
- Vetten
- 43.9 g
- Koolhydraten
- 12.3 g
- Vezels
- 1.7 g
- Verzadigd vet
- 21.8 g
- Natrium
- 735.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 100 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
