Apparaten en accessoires
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 5min
4 porce
Ingrediënten
Bramborovo-brokolicové pyré
-
700 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky
-
400 gramů brokolicových růžiček
-
280 gramů vody
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
20 gramů máslo plus navíc na vymazání
-
3 špetky mletého muškátového květu
-
100 gramů mléka
-
1 čajová lžička hořčice
Pangasius s křenem a hořčičnou krustou
-
30 gramů strouhaného křenu, konzervovaného
-
30 gramů dijonské hořčice
-
1 rohlík na kousky
-
80 gramů máslo na kousky
-
5 gramů citrónové šťávy
-
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
-
½ čajové lžičky soli
-
1 špetka mletého černého pepře
-
½ čajové lžičky cukru
-
600 gramů filetů z pangase
-
sůl podle chuti
-
mletý černý pepř podle chuti
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porci
Eiwitten
31 g
Calorieën
2246 kJ /
535 kcal
Vetten
27 g
Koolhydraten
39 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Vánoční čas
10 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je het ook leuk...
Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát
45min
Brokolicová pomazánka
15min
Knedlíky z bramborového těsta s houbami
40min
Houbové rizoto
40min
Sýrová panna cotta s přelivem z ředkvičkových listů
5u. 20min
Sicilský krevetový salát
40min
Marinovaný losos s fazolkami
1u. 10min
Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem
1u. 10min
Gratinované cannelloni plněné pórkem a brokolicí
1u. 45min
Snídaně s lososem a avokádem
20min
Středomořský bramborový salát
1u. 10min
Brokolicový salát s goji
10min