Sweet potato muffins with walnuts
TM6

Sweet potato muffins with walnuts

4.8 (48 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 70 g shelled walnuts
  • 300 g water
  • 270 g sweet potatoes, peeled, cut in pieces (2-3 cm)
  • butter, for greasing
  • 280 g flour, plus extra for flouring
  • 90 g sugar
  • 100 g brown sugar, plus extra for sprinkling
  • 110 g milk
  • 135 g oil
  • 3 eggs
  • 10 g baking powder
  • ¾ tsp salt
  • ½ tsp ground nutmeg
  • 2 tsp ground cinnamon

Voeding
per 1 piece
Calorieën
1362 kJ / 325.5 kcal
Eiwitten
5.3 g
Koolhydraten
39.9 g
Vetten
16.7 g
Verzadigd vet
1.7 g
Vezels
2 g
Natrium
246.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten