Sweet potato muffins with walnuts

Sweet potato muffins with walnuts

4.8 65 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
12 pieces

Ingrediënten

  • shelled walnuts
    70 g
  • water
    300 g
  • sweet potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
    270 g
  • butter for greasing
  • flour plus extra for flouring
    280 g
  • sugar
    90 g
  • brown sugar plus extra for sprinkling
    100 g
  • milk
    110 g
  • oil
    135 g
  • eggs
    3
  • baking powder
    10 g
  • salt
    ¾ tsp
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 piece

Natrium 246.8 mg
Eiwitten 5.3 g
Calorieën 1362 kJ / 325.5 kcal
Vetten 16.7 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 1.7 g
Koolhydraten 39.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...