Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 克 豬里肌肉, 切絲
- 150 克 蝦仁
- 2 茶匙 香油
- 1 茶匙 醬油
- 1 茶匙 太白粉
- 1 茶匙 米酒
- 3 粒 蒜頭
- ½ 根 新鮮紅辣椒, 切段
- 5 粒 紅蔥頭
- 1 大匙 油
- 1 大匙 紅蔥醬
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 200 克 雞高湯
- 1 茶匙 醬油膏
- 1 茶匙 烏醋
- 600 克 米苔目
- 100 克 新鮮綠豆芽, 洗淨
- 50 克 韭菜, 切小段
- 新鮮香菜, 少許,裝飾用 (optioneel)
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 2607 kJ / 623 kcal
- Eiwitten
- 24.7 g
- Koolhydraten
- 97.9 g
- Vetten
- 14.9 g
- Vezels
- 2.1 g