Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

5.0 6 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 6u.

10 μερίδες

Ingrediënten

Πάβλοβα

ζάχαρη
250 γρ.
ασπράδια αβγών (περίπου 6-7 ασπράδια αβγών), σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
200 γρ.
ξίδι
1 κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
κορν φλάουρ
10 γρ.

Κουλί βατόμουρου

βατόμουρα
200 γρ.
200 γρ. βατόμουρα, κατεψυγμένα
ζάχαρη
100 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
500 γρ.

Σαντιγί και συναρμολόγηση

ρόδι καθαρισμένο
1
φρέσκα σύκα (optioneel)
2 - 4
φρέσκο δυόσμο
2 κλωνάρια

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 54.4 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Vetten 19.1 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 45.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Γιορτινός μπουφές 9 recepten
Griekenland

Λάτρης των γλυκών 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

1u. 50min

Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο

10min

Ζωμός λαχανικών σε σκόνη

4u.

Χοντροκομμένα καρύδια ή πεκάν (100 γρ.)

Geen beoordelingen

Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)

25min

Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200-300 γρ.)

20min

Γλειφιτζούρια

40min

Σάλτσα καραμέλας

1u. 30min

Κέτσαπ

1u. 15min

Μπισκότα γεμιστά

1u. 10min

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3u. 10min

Γάλα αμυγδάλου

6u. 10min