Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

5.0 5 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 6u.
10 μερίδες

Ingrediënten

Πάβλοβα
  • ζάχαρη
    250 γρ.
  • ασπράδια αβγών (περίπου 6-7 ασπράδια αβγών), σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
    200 γρ.
  • ξίδι
    1 κ.γλ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
  • κορν φλάουρ
    10 γρ.
Κουλί βατόμουρου
  • βατόμουρα
    200 γρ.
    200 γρ. βατόμουρα, κατεψυγμένα
  • ζάχαρη
    100 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    20 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
    500 γρ.
Σαντιγί και συναρμολόγηση
  • ρόδι καθαρισμένο
    1
  • φρέσκα σύκα (optioneel)
    2 - 4
  • φρέσκο δυόσμο
    2 κλωνάρια

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 μερίδα

Natrium 54.4 mg
Eiwitten 4.1 g
Calorieën 1500.1 kJ / 358.5 kcal
Vetten 19.1 g
Vezels 2.7 g
Verzadigd vet 11.5 g
Koolhydraten 45.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...