Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Wonton de calabaza en caldo dashi
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 10min
6 porciones
Ingrediënten
Caldo de champiñones Dashi
-
450 g de champiñones
-
1400 g de agua
-
30 g de kombu
Caldo de coco y canela tostado
-
450 g de hongos shiitake frescos
-
60 g de salsa de soya
-
2 ½ ramas de canela tostada (ver tip)
-
85 g de coco rallado y tostado
Relleno de wonton
-
1240 g de agua
-
496 g de calabaza japonesa pelada, sin semillas y en cubos (aprox. 3 cm)
-
30 g de salsa de soya
-
15 g de vinagre de arroz
-
15 g de aceite de coco
-
1 ½ cdita de jengibre en polvo (optioneel) o al gusto
-
15 g de miel de agave (optioneel)
-
20 hoja de pasta de wonton (redondas)
-
flores comestibles, para decorarbrotes para decorar
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porción
Natrium
979.6 mg
Eiwitten
10.9 g
Calorieën
1104.3 kJ /
263.9 kcal
Vetten
10.4 g
Vezels
3.6 g
Verzadigd vet
8.2 g
Koolhydraten
36.6 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
MATTHEW KENNEY
15 recepten
Mexico
Mexico
