Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g ripe bananas, sliced (1 cm)
- 2 Tbsp unsalted butter
- 2 - 3 Tbsp light brown sugar, to taste
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 Tbsp freshly squeezed lemon juice
- 140 g sugar
- 4 egg yolks, from medium eggs
- 410 g milk
- 1 vanilla pod, seeds only (see tip)
- ¼ tsp fine sea salt
- 580 g double cream
- espresso, brewed, for serving
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 941.8 kJ / 225.1 kcal
- Eiwitten
- 2.4 g
- Koolhydraten
- 17.8 g
- Vetten
- 16.7 g
- Verzadigd vet
- 10.1 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 65.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Korean Spiralized Cucumber Salad
25min
Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico
18h 25min
Champagne Grapefruit Sorbet
8 godz. 15 min
Mint Chocolate Chip Syllabubs
1h 10min
Elderflower Cordial
10h 30min
Sous-vide Apples with Lemon Thyme and Elderflower
1 godz. 15 min
Mini Coffee Pecan Layer Cakes
55min
Duck foie gras
24h
Frozen Fruit Sorbet
5 min
Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions
2h 15min
Strawberry Flute
5 min
Sloe Gin
2160 Std. 20 Min