Gelatina de cítricos y piña con salsa de pimienta
TM6 TM5

Gelatina de cítricos y piña con salsa de pimienta

5.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

gelatina

  • 5 naranjas
  • 1 toronja
  • 300 g de jugo de naranja
  • 8 g de agar agar
  • 30 g de azúcar morena
    of 30 g de azúcar de dátil
  • 100 g de piña, en rebanadas finas (2-3 mm)

Salsa

  • 1 cdita de pimienta rosa
  • 1 cdita de pétalos de rosa, secos
  • 200 g de crema ácida
  • 3 cdas de vino de marsala, dulce
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural
  • 1 cdita azúcar

Voeding
per 1 porción
Calorieën
623.2 kJ / 149 kcal
Eiwitten
2.6 g
Koolhydraten
27.9 g
Vetten
3.7 g
Verzadigd vet
2.2 g
Vezels
3.4 g
Natrium
29.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten