Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Budino
- 85 g de sirop de glucose, au goût
- 200 g de crème à fouetter végane, p. ex. Silk®
- 300 g de lait de soja
- enduit à cuisson antiadhésif
- 15 g de cacao en poudre
- 15 g de sucre
- ½ c. à thé d’agar-agar en poudre
- ¼ c. à thé de sel
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao, en morceaux
Sauce au caramel
- 255 g de sucre
- 130 g de crème à fouetter végane, p. ex. Silk® (séparé 70 g + 60 g)
- 1025 g d'eau (séparé 30 g + 995 g)
- 1 c. à thé de jus de citron
- 30 g de beurre végane, froid
- ½ c. à thé de sel
- fleurs comestibles, pour garnir
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1638.2 kJ / 391.5 kcal
- Eiwitten
- 2.8 g
- Koolhydraten
- 52.5 g
- Vetten
- 19.8 g
- Verzadigd vet
- 14.1 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 226 mg
Alternatieve recepten
Oeufs en coupelles à la vapeur
20min
Trempette bière et fromage
15min
Pain au levain aux olives
Keine Bewertungen
Hummus aux petits pois et aux haricots blancs
25min
Bouillon de pelures d'oignon
1h 5 min
Croquettes farcies
Keine Bewertungen
Trempette S'mores
Keine Bewertungen
Lait aux noix (TM6 Metric)
10 min
Mini pains aux courgettes et au chocolat
1 Std. 40 Min
Sauce BBQ
20min
Salade de melon d'eau, vinaigrette balsamique crémeuse et noix caramélisées
25min
Shortcake canadien aux fraises
30min