Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 克 花生仁
- 20 克 乾燥黃豆
- 5 克 乾香菇
- 1 包 中藥包 (中藥材內容物請見要訣)
- 600 克 水
- 350 克 豬腳 ,切丁(約1.5公分)
- 600 克 黑麥汁
- 2 茶匙 鹽
- 300 克 鱈魚片 ,切成3塊,厚度約2.5公分(詳見變化)
- 1 - 2 小撮 白胡椒粉 (約2克)
- 20 克 青蔥 ,切蔥花
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 1933.2 kJ / 462.5 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 27.7 g
- Vetten
- 24.4 g
- Verzadigd vet
- 123 g
- Vezels
- 3.4 g
- Natrium
- 263 mg