醒酒蛤蠣湯 - 胡劉柏佑

醒酒蛤蠣湯 - 胡劉柏佑

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 55min
2 人份

Ingrediënten

  • 香茅 切塊
    35 克
  • 南薑 切小塊
    25 克
  • 檸檬葉
    3 片
  • 新鮮蛤蜊,已吐沙,洗淨 (大蛤蜊)
    800 克
  • 淡菜 洗淨
    3 顆
  • 熱水
    1000 克
  • 赤嘴蛤 或其他貝類(如海瓜子),洗淨吐沙
    300 克
  • 椰糖
    20 克
  • 泰式辣椒醬
    30 克
  • 酸辣醬
    15 克
  • 魚露
    20 克
  • 檸檬汁
    30 克
  • 奶水
    20 克
  • 椰子水
    160 克
  • 番紅花絲
    少許
  • 干貝
    2 顆
  • 新鮮九層塔 洗淨,取苗備用
    少許

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 人份

Natrium 6044.4 mg
Eiwitten 68.8 g
Calorieën 1952.8 kJ / 467.1 kcal
Vetten 10.2 g
Vezels 0.8 g
Verzadigd vet 320.4 g
Koolhydraten 51.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...