胡麻豆腐 - 吳貞蓁
TM6 TM5

胡麻豆腐 - 吳貞蓁

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 300 克 水
  • 15 克 低筋麵粉 ,過篩
  • 15 克 太白粉 ,過篩,多備一點裹粉用
  • 50 克 黑芝麻醬
  • 100 克 蝦仁 ,打成漿
  • 15 克 美乃滋
  • 冰水 ,適量,冷卻用
  • 油 ,適量,油炸用
  • 太白粉 ,過篩,多備一點裹粉用
  • 100 克 高湯 (柴魚)
  • 20 克 昆布
  • 100 克 醬油
  • 100 克 味醂
  • 10 克 柴魚片

Voeding
per 1 個
Calorieën
644.2 kJ / 154.1 kcal
Eiwitten
5.8 g
Koolhydraten
17.8 g
Vetten
6.6 g
Verzadigd vet
30 g
Vezels
0.2 g
Natrium
1162.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten