Mini Falafel med rødbethummus

Mini Falafel med rødbethummus

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 20min
10 porsjoner

Ingrediënten

Rødbethummus
  • hvitløksfedd
    1
  • sitronsaft (ca. 1-2 sitroner)
    50 g
  • "extra virgin" olivenolje
    20 g
  • rødbet, rå skrelt, delt i biter (ca. 100 g)
    1
  • hvite kikerter, på boks skylte, drenerte (1 x 400 g boks)
    240 g
  • tahini
    1 ss
  • vann
    1 ss
  • spisskummen, malt (optioneel)
    1 ts
  • havsalt eller etter smak
    1 klype
  • paprikakrydder til dryssing
    1 klype
Falafel
  • hvitløksfedd
    1
  • hvite kikerter, på boks skylte, drenerte (1 x 400 g boks)
    240 g
  • korianderfrø lettmalt
    1 ts
  • spisskummenfrø lettmalt
    1 ts
  • speltmel
    1 ss
  • flatbladet persille, fersk kun blader
    2 kvister
  • koriander, fersk kun blader
    2 kvister
  • havsalt eller etter smak
    2 klyper
  • malt svart pepper
    2 klyper
  • olivenolje til steking

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porsjon

Eiwitten 3 g
Calorieën 530 kJ / 126 kcal
Vetten 7 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen