![Halloweensalade met bloederige hummus Halloweensalade met bloederige hummus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bb769a34-a164-49ba-8937-32df41fd9ac0/Derivates/29ccc5ef-75fc-4bef-9798-25cdc13c859f.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g water
- 300 g rode bieten, geschild, gehalveerd en vervolgens in plakjes gesneden (1 cm)
- 50 g wortelen, geschild, in plakjes (1 cm)
- 1 groene paprika
- 1 gele paprika
- 100 g selderstengels, in stukken (10 cm)
- 100 g wortelen, in stukken (10 cm), daarna in de lengte in vieren gedeeld
- 200 g komkommer, in plakjes (3 mm)
- 1 rode paprika, in de lengte gehalveerd, kern, zaden en membranen verwijderd, in de breedte in staafjes (5 mm) gesneden
- 100 g verse champignons, in plakjes (5 mm)
- 100 g bloemkool, in kleine roosjes
- 200 g sla, de bladeren gescheiden
- 2 teentjes knoflook
- 100 g witte kikkererwten, uit blik, uitgelekt
- 10 g blauwe bessen (optioneel)
- 20 g citroensap
-
50
g tahin
of 50 g witte sesamzaadjes, gepeld - 1 tl zout
- 50 g extra vergine olijfolie
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 659.4 kJ / 157.6 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 14.7 g
- Vetten
- 10.3 g
- Verzadigd vet
- 1.4 g
- Vezels
- 4.5 g
- Natrium
- 397.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Champagne crème cake
Geen beoordelingen
Stevige linzenchili
Geen beoordelingen
Erwtenboter, avocado en muntpuree
Geen beoordelingen
Vegan cheddar mac & cheese
Geen beoordelingen
Spookachtige pizza
Geen beoordelingen
Margarita
10 Min
Vegetarisch medaillon
Geen beoordelingen
Chai latte parfait
15h 5 min.
Kaas uilen
Geen beoordelingen
Pisco sour
Geen beoordelingen
Een knoflook en uien mengsel fruiten
20min
Lactosevrije milkshake
Geen beoordelingen