Αφέλια με πλιγούρι

Αφέλια με πλιγούρι

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 5u.

8 μερίδες

Ingrediënten

Aφέλια

σπόρους κόλιανδρου
2 κ.σ.
χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλο (λαιμό, μπούτι ή κοιλιά), σε κομμάτια 4 εκ.
900 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
200 γρ.

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

πλιγούρι
350 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
120 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
250 γρ.
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
νερό
700 γρ.

Αφέλια (συνέχεια)

ελαιόλαδο
45 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 431.3 mg

Eiwitten 25.7 g

Calorieën 2515.1 kJ / 601.1 kcal

Vetten 36.6 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 10.6 g

Koolhydraten 40.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Εύκολα και καθημερινά 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

20 Min

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

50 Min

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55 Min

Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου

45 Min

Χωριάτικες ραβιόλες

1 Std. 30 Min

Πασχαλινά διακοσμητικά αυγά

50 Min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 Min

Μπισκότα gingerbread

1 Std. 40 Min

Ταχινόπιτες μικρές

2 Std.

Κοτόπουλο garam masala

50 Min

Σούπα λουβάνα (TM6)

1 Std.

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

25 Std.