Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Casoncelli alla bergamasca
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 30min
6 porzioni
Ingrediënten
Pasta fresca
-
400 g di farina tipo 00
-
2 uova
-
130 - 150 g di acqua
-
100 g di semola rimacinata di grano duro
Ripieno
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
4 amaretti
-
3 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
20 g di burro
-
150 g di pasta di salame
-
100 g di carne trita di manzo, di arrosto100 g di carne di arrosto
-
70 g di pangrattato
-
10 g di uvetta precedentemente ammollata ina acqua per circa 30 minuti
-
70 g di pera a pezzi
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
-
150 g di burro
-
100 g di pancetta a listarelle
-
10 foglie di salvia fresca
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Natrium
648.9 mg
Eiwitten
31 g
Calorieën
3408.5 kJ /
814.7 kcal
Vetten
43.4 g
Vezels
2.7 g
Verzadigd vet
4.4 g
Koolhydraten
80.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Trota con salsa olandese (Bimby Friend)
40min
Tortelli di patate parmensi
1u. 30min
Gnocco fritto (senza glutine)
1u. 30min
Vitello tonnato rivisitato (TM6)
5u.
Vitello tonnato sottovuoto
5u.
Strangolapreti alla trentina
4u.
Crespelle alla valdostana
2u.
Gnocchi di polenta
25min
Crespelle con radicchio e noci
2u.
Brasato ai funghi
6u.
Manzo all'olio con polentina bianca
3u.
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9u.