Gelato ai semi di sesamo nero

Gelato ai semi di sesamo nero

4.6 9 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 17u.

6 porzioni

Ingrediënten

Gelato

100 g di semi di sesamo neri
130 g di zucchero di canna mascobado
30 g di destrosio
5 g di farina di semi di carrube
20 g di acqua
55 g di tuorli (circa 3 tuorli)
400 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di colorante alimentare in gel nero

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 61.3 mg

Eiwitten 7.5 g

Calorieën 1566.5 kJ / 374.5 kcal

Vetten 20.4 g

Vezels 6.1 g

Verzadigd vet 7.5 g

Koolhydraten 44.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Black collection 11 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gelato pistacchio e mandorle

8 godz. 30 min

Paté prosciutto e salmone

3 godz. 30 min

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20 min

Dressing agrumato per pesce

Brak ocen

Gelato al pistacchio salato

26 godz. 30 min

BBQ-Rub piccante

10 min

Gelato fiordilatte

10 godz. 30 min

Gelato al pistacchio

10 godz. 35 min

Mezze sfere al cioccolato e vaniglia

Brak ocen

Gelato veloce alla pera

20 min

Sorbetto di mela verde

10 min

Panini croccanti

24 godz.