Gelato ai semi di sesamo nero

Gelato ai semi di sesamo nero

4.6 9 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 17u.

6 porzioni

Ingrediënten

Gelato

100 g di semi di sesamo neri
130 g di zucchero di canna mascobado
30 g di destrosio
5 g di farina di semi di carrube
20 g di acqua
55 g di tuorli (circa 3 tuorli)
400 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di colorante alimentare in gel nero

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 61.3 mg

Eiwitten 7.5 g

Calorieën 1566.5 kJ / 374.5 kcal

Vetten 20.4 g

Vezels 6.1 g

Verzadigd vet 7.5 g

Koolhydraten 44.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Black collection 11 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Mini soufflé di ricotta con coulis di fragole

50min

Barrette alle castagne caramellate

30min

Pane alle erbe mediterranee e ricotta

21u.

Quark

15u. 20min

Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

1u. 30min

Farina di riso

10min

Crumble al pane speziato, cocco e banana

1u.

Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)

3u.

Skolebrød (panini norvegesi)

3u. 30min

Baozi brasati

1u. 30min

Pita integrale

4u. 30min

Black burger

5u.