Gelato ai semi di sesamo nero

Gelato ai semi di sesamo nero

4.6 9 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 17u.

6 porzioni

Ingrediënten

Gelato

100 g di semi di sesamo neri
130 g di zucchero di canna mascobado
30 g di destrosio
5 g di farina di semi di carrube
20 g di acqua
55 g di tuorli (circa 3 tuorli)
400 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di colorante alimentare in gel nero

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 61.3 mg

Eiwitten 7.5 g

Calorieën 1566.5 kJ / 374.5 kcal

Vetten 20.4 g

Vezels 6.1 g

Verzadigd vet 7.5 g

Koolhydraten 44.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Black collection 11 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Lemon curd (di Luca Montersino)

25min

Insalata di avocado e cetrioli

Geen beoordelingen

Pane bigio in cassetta

Geen beoordelingen

Sale alle erbe e limone

1u.

Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste

1u.

Gelato Gin e lavanda

14u. 35min

Sangria al lampone e basilico

40min

Sciroppo di amarene

24u. 40min

Éclair alla crema di lamponi e pistacchi

12u.

Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

6u.

Gelato al caffè e Fava Tonka

10u. 30min

Sushi donuts

50min