Gelato ai semi di sesamo nero

Gelato ai semi di sesamo nero

4.6 9 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 17u.

6 porzioni

Ingrediënten

Gelato

100 g di semi di sesamo neri
130 g di zucchero di canna mascobado
30 g di destrosio
5 g di farina di semi di carrube
20 g di acqua
55 g di tuorli (circa 3 tuorli)
400 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di colorante alimentare in gel nero

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 61.3 mg

Eiwitten 7.5 g

Calorieën 1566.5 kJ / 374.5 kcal

Vetten 20.4 g

Vezels 6.1 g

Verzadigd vet 7.5 g

Koolhydraten 44.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Black collection 11 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gelato allo zabaione

10ωρ. 20 λεπτ.

Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky

2ωρ.

Bignè craquelin

2ωρ.

Alberello lecca-lecca

4ωρ.

Confettura di kumquat e carambole

Καμία βαθμολογία

Limonata alle viole

10 λεπτ.

Chai latte parfait

15ωρ. 5 λεπτ.

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

16ωρ. 30 λεπτ.

Gelato al matcha

10ωρ. 30 λεπτ.

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

4ωρ. 30 λεπτ.

Burro alle nocciole

1ωρ. 30 λεπτ.

Mele essiccate con salsa al cioccolato

6ωρ.