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Pizza fantasmagorica

Pizza fantasmagorica
5.0 6 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u. 30min
6 porzioni
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Ingrediënten

Impastto
  • 220 g di acqua
  • 2 - 4 bustine di nero di seppia liquido
  • 5 g di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 400 g di farina di forza
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 5 g di sale
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi scolata
  • 15 olive nere denocciolate grandi
  • 9 fette di mozzarella per pizza (5 mm di spessore)
Ragni e fantasmi
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • foglie di basilico fresche a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 716.9 mg
Eiwitten 18 g
Calorieën 1854 kJ / 443 kcal
Vetten 16.3 g
Vezels 3.6 g
Verzadigd vet 6.5 g
Koolhydraten 56.2 g

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