![Ovillo de Navidad Ovillo de Navidad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e79f5917bf4e0dd60d6e841601509af6/Derivates/35837828a293c903f4e1117ebdc1cf047e031103.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Esponja
- 140 g de leche
- 10 g de levadura prensada fresca
- 200 g de harina de fuerza
Buttermilk
- 70 g de leche
- 5 g de zumo de limón
Masa
- 80 - 100 g de azúcar
- 110 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para engrasar)
- 25 g de miel
- 15 g de vainilla líquida
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 15 g de levadura prensada fresca
- 500 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
- 2 - 3 cucharadas de leche para pincelar
Glaseado
- 50 g de azúcar glas
- 10 g de agua
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3433 kJ / 820 kcal
- Eiwitten
- 20.6 g
- Koolhydraten
- 121 g
- Vetten
- 27.7 g
- Verzadigd vet
- 15.4 g
- Vezels
- 5.7 g
- Natrium
- 79.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Polos de cheesecake
8 godz. 30 min
Bombones Navideños
1小时
Rollo suizo relleno de melocotón
1h 30min
Bizcocho de vainilla
1小时
Miniroscones de bizcocho
9h
Masa de pan básica
1小时
Pan greñado art
3hod. 30min
Roscón Kinder®
10 Std. 30 Min
Tiramisú a la naranja
6 Std. 25 Min
Tronco navideño de chocolate
2h 30min
Corona de brioche con chocolate
4 Std. 45 Min
Pan con mantequilla de hierbas
2小时