Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 250 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
150
g mąki orkiszowej, razowej (patrz wskazówka)
of 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej (patrz wskazówka) - 40 g słonecznika łuskanego
- 40 g siemienia lnianego
- 40 g ziaren sezamu, białego
-
25
g świeżych drożdży, pokruszonych
of 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) -
5
g miodu
of 5 g cukru - 300 g wody, letniej
-
20
g octu jabłkowego (patrz wskazówka)
of 20 g wody - 10 g soli
- masło, do natłuszczenia formy
- płatki owsiane, do posypania formy i chleba
- Voeding
- per 1 kromkę
- Calorieën
- 638.6 kJ / 152.6 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 4.5 g
- Verzadigd vet
- 0.5 g
- Vezels
- 3.9 g
- Natrium
- 159.3 mg
Alternatieve recepten
Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem
1h 45min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1h 15min
Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)
1h 50 min
Bułki wielozbożowe z orzechami
3 Std. 40 Min
Chleb jogurtowy
3h
Chleb pszenny z siemieniem lnianym
2h 30min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2 godz. 20 min
Chleb drwala
24h 30min
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
4 godz. 35 min
Chleb z kaszą gryczaną
2 godz. 20 min
Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią
2h 30min
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2h 10min