Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Ayam Arak (Rice Wine Chicken)

Ayam Arak (Rice Wine Chicken)
5.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 30min
6 porsi
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • minyak wijen
    40 g
  • jahe segar diparut
    100 g
  • ayam kampung, dengan kulit dan tulang, potong kecil-kecil (3-4 cm)
    1200 g
  • jamur kuping hitam kering direndam hingga lunak, dirobek-robek
    20 g
  • mijiu (anggur beras ketan Cina)
    500 g
  • garam
    2 sdt
  • gula batu (optioneel)
    1 sdt
  • goji berry
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porsi

Eiwitten 38 g
Calorieën 2000 kJ / 478 kcal
Vetten 24 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hidangan Ayam 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Paprik Daging Sapi (Stir Fried Beef)

4.2(5)

35 Min

Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)

4.8(4)

1 Std. 30 Min

Opor Ayam

4.6(18)

1 Std. 20 Min

Bakso Ayam

5.0(9)

1 Std. 40 Min

Tumis Domba dengan Sohun

5.0(1)

20 Min

Tumis Sapi Kimchi

Keine Bewertungen

Ayam Goreng Kunyit

Keine Bewertungen

Daging Goreng Berempah

Keine Bewertungen

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

5.0(1)

2 Std. 45 Min

Ayam Santan Pedas

5.0(3)

35 Min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Keine Bewertungen

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Keine Bewertungen

 Alles tonen
Alles tonen