Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Ayam Arak (Rice Wine Chicken)

Ayam Arak (Rice Wine Chicken)
5.0 2 beoordeling
Voorbereiding. 5min
Totaal 30min
6 porsi
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • minyak wijen
    40 g
  • jahe segar diparut
    100 g
  • ayam kampung, dengan kulit dan tulang, potong kecil-kecil (3-4 cm)
    1200 g
  • jamur kuping hitam kering direndam hingga lunak, dirobek-robek
    20 g
  • mijiu (anggur beras ketan Cina)
    500 g
  • garam
    2 sdt
  • gula batu (optioneel)
    1 sdt
  • goji berry
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porsi

Eiwitten 38 g
Calorieën 2000 kJ / 478 kcal
Vetten 24 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hidangan Ayam 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

5.0(9)

3u. 10min

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

4.5(2)

25min

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

5.0(1)

20min

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

Geen beoordelingen

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Geen beoordelingen

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

Geen beoordelingen

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

5.0(1)

2u. 45min

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

5.0(3)

35min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Geen beoordelingen

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Geen beoordelingen

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

Geen beoordelingen

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

5.0(1)

2u.

 Alles tonen
Alles tonen