Lontong Sayur

Lontong Sayur

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

6 porsi

Ingrediënten

kol putih potong wedges sesuai ukuran corong
150 g
bengkuang dikupas, potong wedges sesuai ukuran corong
150 g
wortel dikupas
50 g
kunyit iris-iris
30 g
terasi disangrai
5 g
bawang merah
100 g
siung bawang putih
5
cabai merah besar iris-iris
2
cabai kering dibuang bijinya, direndam hingga lunak
10 g
udang kering direndam hingga lunak
20 g
air
750 g
minyak sayur
30 g
serai bagian putih saja
3 batang
kacang panjang potong sepanjang 3 cm
100 g
gula
20 g
garam sesuai selera
2 sdt
kembang tahu kering (tau kee), direndam air panas hingga lunak
40 g
bihun kacang hijau direndam hingga lunak
50 g
kaldu ayam bubuk (optioneel) buatan sendiri atau dibeli di toko
1 sdt
santan
450 g
tahu potong dadu (2 cm), digoreng
200 g
lontong (buatan sendiri atau dibeli di toko, lihat tips), potong kecil-kecil
6

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porsi

Natrium 915 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 965 kJ / 231 kcal

Vetten 6 g

Vezels 7 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Masakan Asia Sehari-hari dengan Alat Pemotong Thermomix® 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sambal Matah

20min

Fu Yung Hai

40min

Bakso Goreng

1u. 20min

Ayam Betutu

5u. 35min

Stewed Pork Belly With Rose Wine

50min

Sate Ayam Madura

1u. 30min

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2u. 25min

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2u. 35min

Ayam Arak (Rice Wine Chicken)

30min

Gudeg

2u. 40min

Ayam Santan Pedas

35min

Kue Singkong Kukus (Steamed Tapioca Kuih)

50min