Gudeg

Gudeg

4.8 6 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 40min

6 porsi

Ingrediënten

air hangat
60 g
kantong teh hitam
2
bawang merah
75 g
siung bawang putih
20 g
ketumbar bubuk
2 sdt
kemiri
15 g
garam
2 sdt
minyak sayur
30 g
air
300 g
nangka muda dipotong kasar (berkisar 5 cm)
500 g
santan
400 g
daun jeruk purut segar
8
daun salam segar
8
lengkuas segar dikupas dan dimemarkan
3 cm
gula aren iris-iris
170 g
kecap manis
1 sdm
kaldu ayam bubuk
2 sdt

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porsi

Natrium 1093 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1468 kJ / 351 kcal

Vetten 15 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 11 g

Koolhydraten 57 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Istimewa Sehari-hari 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Es Kuwut

15min

Sambal Matah

20min

3J (Jamu Jahe Jelly)

1u. 30min

Fu Yung Hai

40min

Bajigur

30min

Stewed Pork Belly With Rose Wine

50min

Unti Kelapa Gula Aren (Sweet Coconut Filling)

15min

Dadar Gulung

20min

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2u. 35min

Bakso Goreng

1u. 20min

Kue Singkong Kukus (Steamed Tapioca Kuih)

50min

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

1u. 15min