Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)
5.0 5 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 15min
4 porsi
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • jahe segar dikupas
    3 cm
  • samcan daging babi, tanpa tulang, dengan kulit potong kecil-kecil (5 cm)
    800 g
  • gula batu dipecah menjadi beberapa bagian (1-2 cm - lihat tips)
    50 g
  • kecap asin
    25 g
  • kecap hitam
    5 g
  • arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
    60 g
  • air (opsional - lihat tips)
    50 - 80 g
  • ketumbar segar daun saja, untuk hiasan
    2 tangkai

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porsi

Natrium 2368.1 mg
Eiwitten 161.3 g
Calorieën 8455.2 kJ / 2013.1 kcal
Vetten 131.1 g
Vezels 1.2 g
Verzadigd vet 48.8 g
Koolhydraten 52.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Selera khas Taiwan 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

5.0(1)

2u. 25min

Sapi Iris Dang Gui

4.5(2)

25min

Opor Ayam

4.6(18)

1u. 20min

Tumis Domba dengan Sohun

5.0(1)

20min

Tumis Sapi Kimchi

Geen beoordelingen

Ayam Goreng Kunyit

Geen beoordelingen

Daging Goreng Berempah

Geen beoordelingen

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

5.0(1)

2u. 45min

Ayam Santan Pedas

5.0(3)

35min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Geen beoordelingen

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Geen beoordelingen

Pastel Tutup Kari

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen