Mapo Tofu

Mapo Tofu

4.3 7 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 porsi

Ingrediënten

daging cincang (babi atau ayam)
100 g
kecap asin
1 sdm
lada putih bubuk
1 sdt
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
1 sdt
siung bawang putih
3
minyak goreng
2 sdt
tahu padat (momen tofu), potong kecil-kecil (berkisar 1.5 cm)
600 g
saus tiram
2 sdm
saus cabai kacang (contoh: pasta kacang cabai Sichuan)
2 sdm
garam
¼ sdt
minyak wijen hitam, dipanggang
1 sdt
daun bawang dicincang, untuk hiasan
2 tangkai

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porsi

Natrium 654 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 612 kJ / 146 kcal

Vetten 8 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Menu Eksplorasi Thermomix®️ 34 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ayam Santan Pedas

35 min

Jahe Serai Bunga Telang

25 min

Mi Ayam Wonogiri

45 min

Chawanmushi

1 godz. 45 min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 min

Sate Ayam Madura

1 godz. 30 min

Iga Babi Asam Manis (Sweet and Sour Pork Ribs)

45 min

Ayam Kukus dengan Dang Gui (Steamed Chicken with Dang Gui)

1 godz. 30 min

Kue Kukus Gula Aren (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55 min

Perkedel kentang (Potato cakes)

Brak ocen

Kue Singkong Kukus (Steamed Tapioca Kuih)

50 min

Terong Balado

50 min