Mapo Tofu

Mapo Tofu

4.3 7 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 porsi

Ingrediënten

daging cincang (babi atau ayam)
100 g
kecap asin
1 sdm
lada putih bubuk
1 sdt
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
1 sdt
siung bawang putih
3
minyak goreng
2 sdt
tahu padat (momen tofu), potong kecil-kecil (berkisar 1.5 cm)
600 g
saus tiram
2 sdm
saus cabai kacang (contoh: pasta kacang cabai Sichuan)
2 sdm
garam
¼ sdt
minyak wijen hitam, dipanggang
1 sdt
daun bawang dicincang, untuk hiasan
2 tangkai

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porsi

Natrium 654 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 612 kJ / 146 kcal

Vetten 8 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Menu Eksplorasi Thermomix®️ 34 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Mi Ayam Wonogiri

45min

Tekwan

1u. 45min

Chawanmushi

1u. 45min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55min

Soto Betawi

1u. 45min

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2u. 35min

Iga Babi Asam Manis (Sweet and Sour Pork Ribs)

45min

Ayam Kukus dengan Dang Gui (Steamed Chicken with Dang Gui)

1u. 30min

Kue Kukus Gula Aren (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55min

Perkedel kentang (Potato cakes)

Geen beoordelingen

Sate Ayam Madura

1u. 30min

Kue Singkong Kukus (Steamed Tapioca Kuih)

50min