Compatibele versies
Menu with Pea Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potato
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g cold pressed olive oil
- 50 g light soy sauce
- ½ tsp brown sugar
- 1 lemon, zest and juice
-
4
fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each)
of 4 white fish fillets, skinless (150-180 g each) - 5 - 10 g fresh ginger, peeled and sliced (optioneel)
- 1 garlic clove
- 100 g shallots, cut in pieces
-
100
g leek, white part only, cut in pieces
of 100 g onions, cut in halves - 100 g English celery stalks, cut in pieces
-
350
g frozen green peas
of 350 g carrots, cut in pieces (see tip) - 450 g water
- 2 tsp salt
- 250 g potatoes, cut in pieces (1 cm)
-
400
g broccoli florets
of 400 g mixed vegetables (e.g. carrots, courgettes, mushrooms), cut in slices (0.5 cm) - 2 pinch black pepper, ground
- 50 - 100 g single cream (approx. 18 % fat), to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2984 kJ / 712 kcal
- Eiwitten
- 43 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 43 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 10 g
- Natrium
- 1686 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lemonade
5min
Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli
50min
Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl
40min
Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto
1h 50 min.
Sesame salmon and pea soup
1h
Berry Foam (TM6 Metric)
10min
Menu with Ginger-Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes
45min
Menu with ginger-pea soup, lemon salmon, broccoli and potatoes
45min
Berry foam
10min
Golden Lassi Smoothie (Matthew Kenney) Metric
10min
Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
20min
Beet-Tox (Metric)
10min