Compatibele versies
Menu with Pea Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potato
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g cold pressed olive oil
- 50 g light soy sauce
- ½ tsp brown sugar
- 1 lemon, zest and juice
-
4
fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each)
of 4 white fish fillets, skinless (150-180 g each) - 5 - 10 g fresh ginger, peeled and sliced (optioneel)
- 1 garlic clove
- 100 g shallots, cut in pieces
-
100
g leek, white part only, cut in pieces
of 100 g onions, cut in halves - 100 g English celery stalks, cut in pieces
-
350
g frozen green peas
of 350 g carrots, cut in pieces (see tip) - 450 g water
- 2 tsp salt
- 250 g potatoes, cut in pieces (1 cm)
-
400
g broccoli florets
of 400 g mixed vegetables (e.g. carrots, courgettes, mushrooms), cut in slices (0.5 cm) - 2 pinch black pepper, ground
- 50 - 100 g single cream (approx. 18 % fat), to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2984 kJ / 712 kcal
- Eiwitten
- 43 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 43 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 10 g
- Natrium
- 1686 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Steamed Pepper Chicken
1 Std. 45 Min
Lemon Garlic Salmon
2 Std. 20 Min
Mediterranean-style Salad with Smoky Chicken (TM5)
1 Std. 10 Min
Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes
1 Std.
Curried pickled fish
49h
Immune Boost (Metric)
5min
Menu with ginger-pea soup, lemon salmon, broccoli and potatoes
45 min
Three Course Meal (Multigrain Rice, Cod And Kai Lan)
30 min
Monkfish tagine with preserved lemon
1 Std. 35 Min
Ginger Pork
25 min
Grated Carrot Salad (TM6)
10 Min
Steamed Chicken Essence
1 Std. 10 Min