Ginger Coriander Steamed Fish

Ginger Coriander Steamed Fish

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 40min
6 portions

Ingrediënten

  • coriander roots
    5 sprigs
  • fresh ginger sliced
    5 g
  • tilapia fish whole, gutted, cleaned and scored.
    800 g
  • salt
    1 ¼ tsp
  • white pepper powder
    ½ tsp
  • garlic clove
    10
  • fresh ginger
    20 g
  • cooking oil
    20
  • water
    800 g
  • chicken stock powder
    1 tbsp
  • light soy sauce
    1 tsp
  • dark soy sauce
    1 tsp
  • oyster sauce
    1 tsp
  • fish sauce
    1 tsp
  • sesame oil
    ½ tsp
  • coriander leaves plus extra for garnishing
    4 sprigs
  • spring onions plus extra for garnishing
    4 sprigs
  • fresh red chilli desseded, sliced, plus extra for garnishing
    1
  • bird's eye chilli (chilli padi) (optioneel) chopped
    3
  • brown sugar
    ¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 776.8 mg
Eiwitten 24.4 g
Calorieën 2376.8 kJ / 568.1 kcal
Vetten 53.4 g
Vezels 0.5 g
Verzadigd vet 8.4 g
Koolhydraten 3.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...