Sopa de pimentos assados com ovo escalfado
TM6 TM5

Sopa de pimentos assados com ovo escalfado

4.3 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 80 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
  • 150 g bolbo de funcho cortado em pedaços
  • 250 g cenoura cortada em pedaços
  • 1 c. sopa de folhas de tomilho fresco
  • 6 ovos biológicos
  • 1 pitada de pimenta preta
  • 30 g vinagre balsâmico
  • 550 g pimentos assados
  • 85 g feijão-branco cozido escorrido
  • 30 g concentrado de tomate
  • 800 g caldo de legumes
  • ½ c. chá de sal marinho, mais q.b. p/ temperar

Voeding
per 1 dose
Calorieën
1121.5 kJ / 268.1 kcal
Eiwitten
8.5 g
Koolhydraten
18.9 g
Vetten
17.9 g
Verzadigd vet
3.2 g
Vezels
5.2 g
Natrium
316.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten