Wietnamski gulasz warzywny z ryżem
TM6 TM5

Wietnamski gulasz warzywny z ryżem

4.4 (21 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 800 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 200 g ryżu jaśminowego
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 20 g oleju
  • 800 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, brokułu, kalarepy, fasolki szparagowej), pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 40 - 50 g sosu sojowego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 130 g seitanu, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 15 - 20 g oleju sezamowego
  • 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem, posiekana, do dekoracji (optioneel)
  • 1 łyżka ziaren sezamu, białego, do posypania (optioneel)

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1954 kJ / 467 kcal
Eiwitten
19.5 g
Koolhydraten
68.8 g
Vetten
12.5 g
Verzadigd vet
1.5 g
Vezels
7.8 g
Natrium
1291 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten