Compatibele versies
Kurczak w zielonym sosie mole z komosą ryżową i warzywami
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1400 g wody
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- 250 g komosy ryżowej (quinoa), trójkolorowej lub białej
- 200 g różyczek brokułu
- 150 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 150 g cukinii, pokrojonej w 1 cm kostkę
- 80 g pestek dyni
- 150 g sałaty rzymskiej, pokrojonej na kawałki
- 120 g liści szpinaku baby, świeżych
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
-
500
g zielonych pomidorów, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
of 500 g zielonych pomidorków tomatillo, z puszki (patrz wskazówka) - 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 5 g kolendry, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 2 ząbki czosnku
- ½ - 1 zielona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (optioneel)
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 - 600 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 2710.1 kJ / 647.7 kcal
- Eiwitten
- 43.6 g
- Koolhydraten
- 61.4 g
- Vetten
- 28.7 g
- Verzadigd vet
- 6.4 g
- Vezels
- 10.1 g
- Natrium
- 861.3 mg
Alternatieve recepten
Szarpany indyk pod pierzynką z batatów
1h 50min
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35 dk
Pilaw z dzikim ryżem i wieprzowiną
1h 10min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55 dk
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM6)
1h
Ryba z sosem chimichurri, fasolką i ziemniakami; Warstwowy deser z chia
1h
Ryba z fasolką szparagową, salsą verde i szafranowym pilawem; Mus cytrynowo-bazyliowy
55 dk
Żółte curry z dorszem, ciecierzycą i ryżem; Ciasto pomarańczowe z Varomy
55 dk
Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką
45min
Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem
40min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45min
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1h