Tresse à l’ananas et au fromage

Tresse à l’ananas et au fromage

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Voorbereiding. 30min
Totaal 3u. 30min
12 tranches

Ingrediënten

Pâte
  • 115 g de lait entier
  • 1 c. à soupe de levure sèche active
  • 315 g de farine tout usage
  • 60 g de sucre
  • 60 g de beurre non salé en dés, à température ambiante, et un peu plus pour beurrer
  • ⅛ c. à thé de sel
  • 1 orange
Garniture
  • 60 g de sucre
  • 115 g de fromage à la crème à température ambiante
  • 85 g de mascarpone à température ambiante
  • 30 g de farine tout usage
  • 570 g d'ananas broyé en conserve dans son jus
Glaçage
  • 60 g de sucre à glacer
  • 60 g de noix de macadam, grillées et non salées hachées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 tranche

Natrium 91.1 mg
Eiwitten 5.4 g
Calorieën 1340 kJ / 320.3 kcal
Vetten 13.8 g
Vezels 2.4 g
Verzadigd vet 6.4 g
Koolhydraten 45.5 g

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